METO Pohjois-Karjala ry pikkujoulut

Pikkujoulujen järjestämistä ajatellen järjestettiin suuntaa antava jäsenkysely. Alueyhdistys tiedusteli jäseniltä ajankohtaa sekä mahdollista ohjelmaa silmällä pitäen parhaimman vaihtoehdon pikkujouluihin. Tällä tavoin pyrimme maksimoimaan jäsenten osallistujamäärän.

Ajankohta: 08.12.2023
Paikka: Original Sokos Hotel Kimmel, Itäranta 1, 80100 Joensuu
Artisti: Portion Boys

Ruokailu:

ALKUPALAPÖYTÄ

• Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia G, VEG

• Talon salaattikastiketta VEG

• Sillivalikoima L, G

• Pikkelöityjä vihanneksia G, VEG

• Rosollia ja vuohenjuustovaahtoa VL, G

• Savukalkkunaa G

• Päärynä-brie-salaattia sekä tummaa balsamico-siirappia VL, G

• Kinkkua ja Kimmelin sinappia L, G

• Karjalanpiirakoita ja munavoita L

• Metsäsienisalaattia G, VEG

• Graavilohta ja sitruuna aiolia L

• Persilja perunoita G, VEG

PÄÄRUOAT

• Lanttulaatikkoa G, L

• Punajuuri-aurajuustolaatikkoa G, L

• Jouluista kasvisgratiinia G, L

• Häränrintaa maustepippurikastikkeella G, L

• Kasviskroketteja sekä vegeaiolia G, VEG

JÄLKIRUOAT

• Glögisiirappista bruleetä G, L

• Rocky Roadia G, L

• Suklaita

• Puolukkajäädykettä ja puolukkakinuskia G, L