METO Pohjois-Karjala ry pikkujoulut

Pikkujoulujen järjestämistä ajatellen järjestettiin suuntaa antava jäsenkysely. Alueyhdistys tiedusteli jäseniltä ajankohtaa sekä mahdollista ohjelmaa silmällä pitäen parhaimman vaihtoehdon pikkujouluihin. Tällä tavoin pyrimme maksimoimaan jäsenten osallistujamäärän.

Ajankohta: 08.12.2023
Paikka: Original Sokos Hotel Kimmel, Itäranta 1, 80100 Joensuu
Artisti: Portion Boys

Ruokailu:
ALKUPALAPÖYTÄ 
• Vihersalaattia, kurkkua ja tomaattia G, VEG
• Talon salaattikastiketta VEG
• Sillivalikoima L, G
• Pikkelöityjä vihanneksia G, VEG
• Rosollia ja vuohenjuustovaahtoa VL, G
• Savukalkkunaa G
• Päärynä-brie-salaattia sekä tummaa balsamico-siirappia VL, G
• Kinkkua ja Kimmelin sinappia L, G
• Karjalanpiirakoita ja munavoita L
• Metsäsienisalaattia G, VEG
• Graavilohta ja sitruuna aiolia L
• Persilja perunoita G, VEG
PÄÄRUOAT 
• Lanttulaatikkoa G, L
• Punajuuri-aurajuustolaatikkoa G, L
• Jouluista kasvisgratiinia G, L
• Häränrintaa maustepippurikastikkeella G, L
• Kasviskroketteja sekä vegeaiolia G, VEG
JÄLKIRUOAT 
• Glögisiirappista bruleetä G, L
• Rocky Roadia G, L
• Suklaita
• Puolukkajäädykettä ja puolukkakinuskia G, L